Sequilhos de coco

Olá pessoal!!!

Hoje eu vim compartilhar com vocês uma deliciosa receita de Sequilhos de coco para o café da tarde.
Bom para comer a hora que quiser rsrs.
Bora lá aprender !!!!

Ingredientes:

500 gramas de Amido de milho Maizena
1 xícara de coco ralado
250 gramas de Margarina
2 gemas de ovos
1 xícara de açúcar

Preparo:

Em uma tigela, coloque 250 gramas de margarina, 2 gemas grandes e 1 xícara (chá) de açúcar.
Misture até obter um creme liso.
Acrescente 1  embalagem de 500 gramas de amido de milho Maizena aos poucos e amasse com a ponta dos dedos até ficar homogêneo. Junte 1 xícara (chá) de coco ralado e misture bem.

Faça cordões com a massa e corte-os em pedaços com 3 centímetros de comprimento ou bolinhas.
Pressione a superfície de cada um com um garfo. Coloque-os na assadeira untada , deixando um espaço entre eles. Leve ao forno pré aquecido por 10 minutos ou até dourarem levemente.

Tempo de preparo 40 minutos
Rendimento: 100 unidades

Dica:

Pode acrescentar goiabada também, basta apertar as bolinhas com o polegar e coloca-las ao meio.

Bom pessoal espero que gostem.

Beijokas da Sabrina !!!